제과점 도매 납품서 양식
아침 배송 경로로 납품하는 제과점의 납품서 양식입니다. 거래처별 고정 주문과 변경, 납품함에 둔 물량, 회수한 상자와 트레이를 한 장에 기록하세요.
업종별 템플릿
- 사워도우 식빵 800g (슬라이스)
- 미니 롤빵 (40개입 박스)
- 버터 크루아상 (24개입 트레이)
- 회수한 빈 운반 상자
작성 가이드
진행 예시
피킹과 포장
예시: "사워도우 식빵 800g (슬라이스)"부터 나머지 항목까지 주문과 대조해 수량을 세고, 나중에 보낼 품목은 따로 적어 둡니다.
납품서와 함께 발송
운송장 번호와 포장 개수를 적은 납품서를 화물 안에 넣거나 겉면에 붙이고, "회수한 빈 운반 상자"도 목록에 있는지 확인합니다.
인수 서명 받기
받는 사람에게 인수자란에 서명과 날짜를 받고, 서명한 사본을 납품 증빙으로 보관합니다.
제과점의 납품은 카페가 문을 열기 전에 끝납니다. 차는 어둠 속에서 출발해 문마다 고정 주문을 내려놓고, 안에 아무도 없는 때가 많아서 납품서가 유일한 증인이 됩니다. 무엇을, 어느 상자에, 몇 시에 두었는지입니다. 거래처는 전날 저녁에 주문을 바꾸기도 하고 빈 상자는 돌아와야 합니다. 이 양식은 한 곳의 납품 물량과 회수를 한 장에 모아, 기사가 어두운 차 안에서도 적을 수 있게 합니다.
작성할 항목
- 납품물과 작업 항목
- 사워도우 식빵 800g (슬라이스), 미니 롤빵 (40개입 박스), 버터 크루아상 (24개입 트레이), 회수한 빈 운반 상자: 항목마다 실제로 출고한 수량을 기록하고, 가격은 적지 않습니다.
- 사워도우 식빵 800g (슬라이스)
- 식빵은 고객이 주문한 중량과 슬라이스 여부에 맞춰 세세요. 슬라이스한 빵과 통빵은 다르며, 통빵을 원한 카페는 점심때까지 연락해 옵니다.
- 미니 롤빵 (40개입 박스)
- 롤빵은 40개들이 박스로 포장되므로 박스 수와 낱개 추가분을 따로 적으세요. 박스 하나가 빠진 것은 아침 가장 바쁜 시간에 드러납니다.
- 버터 크루아상 (24개입 트레이)
- 배송 시각을 적으세요. 페이스트리는 처음 몇 시간이 가장 좋으며, 새벽 다섯 시에 닫힌 문 앞에 둔 트레이는 개점까지 오래 기다리게 됩니다.
- 회수한 빈 운반 상자
- 회수한 빈 상자와 트레이 수와, 남겨 둔 수를 함께 세세요. 돌아오지 않는 상자는 실제 비용이고, 거래처마다 몇 개를 갖고 있는지 알려 주는 기록은 이 줄뿐입니다.
- 주문과 납품
- 이 납품이 속한 주문 번호나 청구서 번호, 납품일, 물품을 받을 장소를 적습니다.
- 운송 정보
- 포장 개수, 운송사나 배송 방법, 운송장 번호를 적습니다.
- 구체적으로 확인할 범위
- 거래처별 고정 주문과 전날 저녁에 들어온 변경을 적고, 납품함에 두고 온 물량을 기록하며, 회수한 상자와 트레이 수도 같은 서류에 세어 적습니다.
발송 전 확인 사항
- "사워도우 식빵 800g (슬라이스)" 항목을 포장할 때 세었고, 그 수량이 주문과 맞나요?
- "미니 롤빵 (40개입 박스)" 항목이 부족하게 나간다면 나머지가 언제 얼마나 가는지 적었나요?
- 받는 쪽이 도착할 때 "버터 크루아상 (24개입 트레이)" 항목을 이 문서와 대조할 수 있나요?
4개 더 보기
- "회수한 빈 운반 상자" 항목을 포장할 때 세었고, 그 수량이 주문과 맞나요?
- 납품 장소, 포장 개수, 이 납품이 속한 주문 번호나 청구서 번호를 확인합니다.
- 항목마다 주문과 대조해 수량을 세고, 나중에 보낼 품목은 빼지 말고 따로 적습니다.
- 거래처가 요청하지 않는 한 가격은 적지 않습니다. 가격은 청구서에 들어갑니다.
예시 금액으로 채운 작성 예
아래 수량은 이 템플릿을 채우는 방법을 보여 주려고 만든 예시입니다. 4개 항목을 수량으로만 적고 가격은 적지 않습니다.
| 항목 | 수량 |
|---|---|
| 사워도우 식빵 800g (슬라이스) | 24 |
| 미니 롤빵 (40개입 박스) | 10 |
| 버터 크루아상 (24개입 트레이) | 6 |
| 회수한 빈 운반 상자 | 8 |
| 합계 | 48 |
4개 항목, 수량 합계 48입니다.
- 판매 주문 번호: SO-BK-0612.
- 포장 수: 16.
문서에 들어가야 하는 항목
납품서에 아래 항목이 들어 있으면 거래처 승인과 신고 자료 정리가 쉬워집니다.
- 우리 회사의 상호와 주소
- 고객의 이름과 납품 장소
- 납품서 번호와 납품일
- 이 납품이 속한 주문 또는 청구서
- 품목별 납품 수량
- 포장 개수와 운송사 또는 운송장 번호
- 받는 사람의 서명과 날짜를 적는 칸
이 문서는 가격 없이 수량만 표시하므로, 항목 열 구성을 가격과 합계로 바꾸지 않는 한 세금이 나타나지 않습니다.
자주 묻는 질문
받을 사람이 없어 서명을 못 받으면 무엇을 적나요?
시각, 물건을 둔 장소(예: 옆문 옆 잠금 박스), 기사 서명을 적으세요. 거래처마다 한 번은 놓는 장소를 서면으로 정해 달라고 하면 나중에 문의가 와도 답할 수 있습니다.
전날 팔리지 않은 빵의 반품은 납품서에 어떻게 적나요?
회수하는 빵은 별도 줄로 적고 합의한 규칙을 함께 적으세요. 가격의 일부로 정산하는지, 무료로 가져가는지입니다. 줄이 없으면 "롤빵 마흔 개를 버렸다"는 말을 확인할 수 없습니다.
이 납품서에 가격이나 세금이 표시되나요?
이 문서는 가격 없이 수량만 표시하므로, 항목 열 구성을 가격과 합계로 바꾸지 않는 한 세금이 나타나지 않습니다. 위 작성 예는 수량 합계 48만 셉니다.
엑셀, 워드, PDF로 받을 수 있나요?
네. PDF는 계정 없이도 양식을 채워 인쇄 / PDF로 저장하면 됩니다. 엑셀 파일과 워드 파일은 무료 계정으로 이 페이지에서 내려받습니다.
로고와 서명을 넣을 수 있나요?
네. 편집기의 발행자 정보에 회사 로고와 서명 또는 도장 이미지를 넣는 칸이 있습니다. 이미지를 올리려면 무료 계정이 필요하고, 회원은 두 이미지를 설정에 저장해 두면 새 문서마다 자동으로 들어갑니다.
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제과점 도매 납품서 양식 작성 전에 읽어 볼 글은 청구서 종류와 쓰임: 견적서·프로포마·영수증·크레딧 노트, 청구서 작성법: 10가지 항목과 계산 예시입니다. 이 납품이 답한 주문은 이 문서에 적습니다: 구매 발주서 양식.