출장 연회 견적서
출장 뷔페·케이터링 업체를 위한 견적서 양식입니다. 행사 메뉴 준비, 배식 인력, 식기 대여 항목이 예시로 들어 있습니다. 승인되면 그대로 청구서로 바꿀 수 있습니다. 온라인에서 작성하거나 엑셀·워드로 내려받으세요.
업종별 템플릿
- 행사 메뉴 준비
- 배식 인력
- 식기 대여
작성 가이드
진행 예시
범위와 수량 확인
예시: "행사 메뉴 준비"부터 필요한 수량과 고객 제공 자료를 확인하고 항목별 완료 기준을 합의합니다.
견적 검토와 승인
"식기 대여"의 검수 방법과 전체 항목의 수량, 제외 범위, 견적 유효 기간을 고객과 확인하고 승인 버전을 보관합니다.
납품 후 청구 준비
실제 운영 시간과 제공 수량을 현장 담당자와 확인하고 추가 승인 내역을 기록합니다. 합의한 단계가 완료되면 실제 수량과 승인된 변경 내역으로 청구서를 준비합니다.
케이터링 견적서는 바뀔 수밖에 없는 숫자, 즉 손님 수를 중심으로 만들어집니다. 음식은 1인 기준으로 준비하고 인력은 시간 단위로, 식기는 자리 수만큼 세기 때문에 행사 일주일 전에 20명이 늘면 무엇이 달라지는지 주최자가 알아야 합니다. 이 양식은 메뉴, 배식 인력, 대여 식기를 따로 계산하고, 최소 보장 인원과 최종 인원을 알려 줄 마감일을 적을 자리를 둡니다.
작성할 항목
- 납품물과 작업 항목
- 행사 메뉴 준비, 배식 인력, 식기 대여: 각 항목의 예정 수량과 납품 범위를 적습니다.
- 행사 메뉴 준비
- 메뉴는 1인당 가격으로 적고 코스 구성과 채식이나 알레르기 대응 메뉴를 어떻게 세는지 밝히세요.
- 배식 인력
- 인력 수와 근무 시간을 배식 시간만이 아니라 준비부터 정리까지로 적으세요.
- 식기 대여
- 식기는 자리 수에 여유분을 더해 세고, 파손과 세척 비용을 행사 뒤 따로 받는지 적으세요.
- 행사 정보와 시간
- 행사일, 장소, 참석 인원, 설치·리허설·운영·철수 시간을 적습니다.
- 인력과 공급 범위
- 인력 수와 근무 시간, 제공 물품, 외부 업체 담당 범위를 정합니다.
- 구체적으로 확인할 범위
- 메뉴와 보장 인원, 배식 인력 시간, 식기 수량과 반납·세척 조건을 정합니다.
발송 전 확인 사항
- "행사 메뉴 준비" 항목에 포함 범위와 가격의 기준 수량이 적혀 있나요?
- 고객이 "배식 인력" 항목을 제외 범위까지 같은 뜻으로 읽을까요?
- "식기 대여" 항목의 가격을 견적 유효 기간 마지막 날에도 지킬 수 있나요?
3개 더 보기
- 최종 인원과 일정 확정일, 이후 변경 비용을 합의합니다.
- 연장 운영, 운반, 설치와 철수 비용의 포함 여부를 확인합니다.
- 견적 유효 기간, 고객 승인 방법, 단계별 지급 조건을 확인합니다.
예시 금액으로 채운 작성 예
아래 금액은 이 템플릿이 어떻게 합산되는지 보여 주려고 만든 예시입니다. 원화 기준 3개 항목에 부가가치세 10%를 적용했습니다.
| 항목 | 수량 × 단가 | 금액 |
|---|---|---|
| 행사 메뉴 준비 | 1 × 450,000원 | 450,000원 |
| 배식 인력 | 6 × 450,000원 | 2,700,000원 |
| 식기 대여 | 12 × 450,000원 | 5,400,000원 |
| 공급가액 | 8,550,000원 | |
| 부가가치세 (10%) | 855,000원 | |
| 합계 | 9,405,000원 | |
견적 공급가액 8,550,000원, 부가가치세 855,000원, 견적 합계 9,405,000원입니다.
문서에 들어가야 하는 항목
견적서에 들어가야 하는 항목과 각각이 필요한 이유는 아래 가이드에 정리되어 있습니다.
이 문서에 적용되는 부가가치세 세율은 10%입니다. 공급가액에 적용해 별도 항목으로 표시합니다.
세율 공식 출처: National Tax Service: VAT overview
자세한 요건: 세금계산서 필수 기재사항과 전자세금계산서
자주 묻는 질문
확정 인원보다 손님이 적게 오면 어떻게 하나요?
보통은 최소 보장 인원을 기준으로 청구합니다. 견적서에 그 인원과 최종 인원 확정일을 적어 두면 어느 숫자로 계산할지 양쪽이 미리 압니다.
음료도 같은 견적서에 넣어도 되나요?
별도 행으로 넣으면 됩니다. 음료 서비스는 시간 단위나 실제 소비량으로 받는 경우가 많아 1인당 가격인 음식과 계산 방식이 다릅니다.
이 견적서의 부가가치세는 어떻게 계산하나요?
위 작성 예에서는 공급가액 8,550,000원에 부가가치세 10%를 적용해 세액이 855,000원, 합계가 9,405,000원입니다. 수량이나 단가, 국가를 바꾸면 편집기가 세 값을 다시 계산합니다.
승인된 견적서를 청구서로 어떻게 바꾸나요?
승인된 견적서를 열어 전환하면 됩니다. 원본은 그대로 남고 청구서가 같은 품목을 이어받으므로, 거래처가 두 문서를 대조할 수 있습니다.
디자인과 색상을 바꿀 수 있나요?
네. 편집기에서 인쇄 레이아웃과 문서 색상을 다른 것으로 고를 수 있습니다. 바꿔도 금액은 그대로이고, PDF, 워드, 엑셀 파일도 고른 레이아웃을 따릅니다.
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출장 연회 견적서 작성 전에 읽어 볼 글은 견적서 작성 방법: 필수 확인 항목, 예시와 체크리스트, 견적서를 청구서로 변환하기: 원본을 보존하는 방법입니다. 견적 금액에 세금을 더할 때는 이 도구를 쓰세요: VAT·GST 계산기.