Toitlustuse pakkumus
Sisestage tööde maht, kogused, ühikuhinnad ja kehtivusaeg, kontrollige eelvaadet ning muutke kinnitatud pakkumus arveks.
Mallid tegevusalade järgi
- Ürituse menüü ettevalmistus
- Serveerimispersonal
- Lauanõude rent
Koostamisjuhend
Eristage ürituse ajakava ja osalejate arvu alusel ettevalmistus, kohapealne töö ja koristus.
- Tarned ja tööread
- Ürituse menüü ettevalmistus, Serveerimispersonal, Lauanõude rent: märkige iga rea kavandatud kogus ja tarne ulatus.
- Ürituse andmed ja ajad
- Märkige kuupäev, toimumiskoht, osalejate arv ning ülespaneku, proovi, ürituse ja mahavõtmise ajad.
- Personal ja varustus
- Märkige töötajate arv ja tunnid, teie poolt antavad vahendid ning väliste partnerite vastutus.
- Ulatus, mis tuleb täpselt kokku leppida
- Määrake menüüd ja garanteeritud külaliste arv, serveerimistunnid, nõude kogused ning tagastamise ja pesemise tingimused.
- Leppige kokku, mis ajaks kinnitatakse lõplik osalejate arv ja ajakava ning kuidas arveldatakse hilisemad muudatused.
- Kontrollige, kas hinnas sisalduvad ületunnid, transport, ülespanek ja mahavõtmine.
- Kontrollige pakkumuse kehtivusaega, kliendi kinnitamise viisi ja maksete etappide tingimusi.
Ulatuse ja koguste kinnitamine
Näide: alustage realt „Ürituse menüü ettevalmistus“, täpsustage vajalik kogus ja kliendi esitatavad lähtematerjalid ning leppige kokku iga rea valmimiskriteerium.
Pakkumuse ülevaatamine ja kinnitamine
Leppige kliendiga kokku rea „Lauanõude rent“ vastuvõtu tõendus, kõigi ridade kogused, välistused ja pakkumuse kehtivusaeg ning säilitage kinnitatud versioon.
Tarne ja arveldamise ettevalmistus
Kinnitage ürituse vastutajaga tegelikud töötunnid ja antud kogused ning märkige üles kinnitatud lisad. Kui kokkulepitud etapp on lõpetatud, koostage arve tegelike koguste ja kinnitatud muudatuste alusel.