Ofertă pentru catering

Ghid de completare

Pe baza programului și a numărului de participanți, separați pregătirea, operarea la fața locului și demontarea.

Livrabile și linii de facturare

Pregătirea meniului evenimentului, Personal de servire, Închiriere veselă: precizați pentru fiecare poziție cantitatea estimată și ce cuprinde livrarea.

Detaliile evenimentului și orele

Notați data, locul, numărul de participanți și orele de montaj, repetiție, desfășurare și demontare.

Personal și dotări

Stabiliți numărul și orele personalului, dotările asigurate și responsabilitățile furnizorilor externi.

Aspecte de convenit

Stabiliți meniurile și numărul garantat de invitați, orele personalului de servire, numărul de veselă și condițiile de returnare și spălare.

• Stabiliți când se închid numărul de participanți și programul și cum se tarifează modificările ulterioare.
• Verificați dacă sunt incluse orele suplimentare, transportul, montajul și demontarea.
• Verificați valabilitatea ofertei, modul de aprobare de către client și condițiile de plată pe etape.

1. Confirmarea obiectului și a cantităților

   Exemplu: începeți cu „Pregătirea meniului evenimentului”, confirmați cantitatea necesară și materialele puse la dispoziție de client, apoi stabiliți criteriile de finalizare pentru fiecare poziție.

2. Analiza și aprobarea ofertei

   Confirmați cu clientul modul de recepție pentru „Închiriere veselă”, cantitățile tuturor pozițiilor, lucrările excluse și valabilitatea ofertei și păstrați versiunea aprobată.

3. Livrarea și pregătirea facturii

   Confirmați cu persoana de contact orele efective de desfășurare și cantitățile asigurate și consemnați suplimentările aprobate. După finalizarea etapei convenite, pregătiți factura cu cantitățile reale și cu modificările aprobate.