Szablon faktury dla restauracji

Przewodnik wypełniania

Na podstawie scenariusza wydarzenia i liczby gości rozdziel przygotowanie, obsługę na miejscu i demontaż.

Przedmiot dostawy i pozycje prac

Wyżywienie dla grupy, Obsługa bankietowa, Dowóz posiłków: zapisz faktycznie wykonane ilości i okres realizacji.

Dane wydarzenia i godziny

Wpisz datę, miejsce, liczbę gości oraz godziny montażu, próby, obsługi i demontażu.

Obsada i zaopatrzenie

Określ liczbę osób i ich godziny pracy, dostarczane wyposażenie oraz zakres odpowiedzialności podwykonawców.

Zakres do konkretnego ustalenia

Rozdziel liczbę gości i menu, godziny obsługi bankietowej oraz adresy i liczbę dowozów posiłków.

• Uzgodnij datę potwierdzenia ostatecznej liczby gości i scenariusza oraz koszt późniejszych zmian.
• Sprawdź, czy przedłużenie obsługi, transport, montaż i demontaż są wliczone w cenę.
• Zestaw wykonane prace z zamówieniem lub protokołem odbioru oraz sprawdź termin płatności i kwoty już otrzymane.

1. Ustalenie zakresu i ilości

   Przykład: zestaw akceptację i zapisy z realizacji pozycji „Wyżywienie dla grupy”, aby ustalić ilość do ujęcia na tej fakturze.

2. Zapis dostawy i odbioru

   Sprawdź wykonanie każdej pozycji, łącznie z „Dowóz posiłków”. Potwierdź z osobą odpowiedzialną na miejscu faktyczne godziny obsługi i wydane ilości oraz zapisz zatwierdzone prace dodatkowe.

3. Przekazanie rozliczenia

   Przekaż klientowi końcowe rozliczenie, numer dokumentu dostawy i termin płatności, a wpłatę rozliczaj według numeru tej faktury.