Шаблон за фактура за ресторант

Указания за попълване

Въз основа на програмата и броя на гостите разграничете подготовката, работата на място и разглобяването.

Доставки и редове за фактуриране

Храна и напитки за група, Банкетно обслужване, Доставка на храна: запишете действително доставените количества и периода на изпълнение.

Данни за събитието и часове

Запишете датата, мястото, броя на гостите и часовете за монтаж, репетиция, провеждане и разглобяване.

Персонал и осигурени материали

Определете броя и часовете на персонала, осигурените материали и отговорностите на външните подизпълнители.

Обхват за уточняване

Разграничете броя гости и менюто, часовете на кетъринг обслужването и адресите и броя на доставките на храна.

• Договорете кога се финализират броят гости и програмата и как се таксуват по-късните промени.
• Проверете дали са включени извънредните часове, транспортът, монтажът и разглобяването.
• Съпоставете извършената работа с поръчката или записа за одобрение и проверете срока за плащане и вече получените суми.

1. Уточняване на обхвата и количествата

   Пример: съпоставете одобрението и работния запис за „Храна и напитки за група“, за да определите количеството за тази фактура.

2. Запис на доставката и приемането

   Проверете завършеността на всеки ред, включително „Доставка на храна“. Потвърдете с отговорника на събитието действителните часове на работа и осигурените количества и запишете одобрените допълнения.

3. Изпращане на фактурата

   Изпратете на клиента окончателните суми, референцията за доставката и срока за плащане и при постъпване на сумата я съпоставете с номера на фактурата.