Restoran faturası şablonu

Hazırlama rehberi

Etkinlik akışı ve katılımcı sayısını esas alarak hazırlık, sahada yürütme ve söküm işlerini ayırın.

Teslimatlar ve iş kalemleri

Grup yiyecek içecek, Ziyafet servisi, Yemek teslimatı: fiilen sağlanan miktarları ve hizmet dönemini kaydedin.

Etkinlik bilgileri ve saatler

Tarihi, mekânı, katılımcı sayısını ve kurulum, prova, yürütme ve söküm saatlerini yazın.

Ekip ve sağlanacak malzeme

Personel sayısını ve çalışma saatlerini, sağlanan malzemeleri ve dış firmaların sorumluluk alanını belirleyin.

Somut olarak netleştirilecek kapsam

Grup yemeği kişi sayısını ve menüyü, ziyafet servisi saatlerini ve teslim adresi ile sipariş sayısını ayırın.

• Kesin katılımcı sayısının ve akışın ne zaman netleşeceğini ve sonraki değişikliklerin bedelini kararlaştırın.
• Uzayan sürenin, nakliyenin, kurulum ve sökümün fiyata dahil olup olmadığını kontrol edin.
• Tamamlanan işi sipariş veya onay kaydıyla karşılaştırın; vade tarihini ve daha önce tahsil edilen tutarları doğrulayın.

1. Kapsamı ve miktarları netleştirme

   Örnek: "Grup yiyecek içecek" kaleminin onay ve iş kayıtlarını karşılaştırarak bu faturaya girecek miktarı belirleyin.

2. Teslim ve kabul kaydı

   "Yemek teslimatı" dahil olmak üzere her kalemin tamamlanıp tamamlanmadığını kontrol edin. Gerçekleşen çalışma saatlerini ve sağlanan miktarları sahadaki yetkiliyle teyit edin; onaylanan ek işleri kaydedin.

3. Fatura ayrıntılarının iletilmesi

   Son tutarı, teslimat referansını ve vade tarihini müşteriye iletin; ödeme geldiğinde ilgili fatura numarasıyla eşleştirin.