Plantilla de factura de restaurante
Introduce los conceptos, las cantidades, los precios unitarios y los impuestos, revisa la vista previa y guarda el documento en PDF. También puedes añadir las condiciones de pago y la fecha de vencimiento.
Plantillas por sector
- Comida y bebida para grupos
- Servicio de banquete
- Entrega de comida
Guía de preparación
Toma el programa del evento y el número de asistentes como base para separar la preparación, la operación in situ y el desmontaje.
- Entregables y conceptos
- Comida y bebida para grupos, Servicio de banquete, Entrega de comida: registra las cantidades realmente prestadas y el periodo de servicio.
- Datos del evento y horarios
- Anota la fecha, el lugar, el número de asistentes y los horarios de montaje, ensayo, operación y desmontaje.
- Personal y suministros
- Especifica el número de personas y sus horas, el material aportado y el alcance de los proveedores externos.
- Alcance que conviene concretar
- Separa el número de comensales y los menús, las horas de servicio de banquete, y las direcciones y el número de entregas a domicilio.
- Acuerda la fecha de cierre del número de asistentes y del programa, y el coste de los cambios posteriores.
- Comprueba si están incluidas las horas extra, el transporte, el montaje y el desmontaje.
- Contrasta el trabajo terminado con el pedido o la aprobación por escrito y confirma la fecha de vencimiento y los importes ya cobrados.
Confirmar alcance y cantidades
Ejemplo: contrasta la aprobación y el parte de trabajo de «Comida y bebida para grupos» para fijar la cantidad de esta factura.
Registro de entrega y aceptación
Comprueba concepto a concepto que todo está terminado, incluido «Entrega de comida». Confirma con la persona de contacto las horas realmente trabajadas y las cantidades servidas, y anota los extras aprobados.
Enviar el detalle de la facturación
Envía al cliente el importe final, la referencia de entrega y la fecha de vencimiento, y concilia el cobro con el número de factura.