宴会餐饮报价单

填写指南

以活动流程表和参加人数为基础，区分筹备、现场执行和撤场的范围。

交付物与明细项目

宴会菜单备制, 现场服务人员, 餐具租赁：填写每个项目的计划数量和交付范围。

活动信息与时间

填写活动日期、场地、参加人数，以及搭建、彩排、执行和撤场的时间。

人员与提供物品

约定人员数量和工时、提供的物品，以及外部供应商的负责范围。

需要具体确认的范围

确定菜单和保底人数、服务人员工时、餐具数量以及归还和清洗条件。

• 约定最终人数和流程确定的日期，以及之后变更的费用。
• 确认延长执行、运输、搭建和撤场费用是否包含在内。
• 确认报价单的有效期、客户的确认方式以及分阶段付款条件。

1. 确认范围与数量

   示例：从“宴会菜单备制”开始确认所需数量和客户提供的资料，并就每项的完成标准达成一致。

2. 报价复核与确认

   与客户确认“餐具租赁”的验收方式、全部明细的数量、不含范围和报价有效期，并保存已确认的版本。

3. 交付后准备开票

   与现场负责人确认实际执行时间和提供数量，并记录已批准的追加项目。 约定的阶段完成后，按实际数量和已批准的变更准备发票。